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Das ist ein wichtiges Thema.
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Ab und zu schaue ich Olympia. Dabei fällt mir eine besondere Sprechweise der Kommentatoren auf. Eine besondere, gequetschte, aufgeregte Art. Man betont die Dramatik, in dem man die Stimme nicht erhöht, sondern eher senkt, mit einem krächzenden, atemlosen Unterton. Man könnte es enthusiastisch nennen, aber das ist es nicht. Kann man das irgendwie beschreiben, gibt es einen Ausdruck dafür?
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Kleine Anekdote: Ich wollte hier schreiben, das ich den recht despektierlichen Begriff "Affe Herein" dafür kenne - in meiner Familie hieß das IMMER so, in jedem Restaurant & Hotel weltweit. Habe den Begriff aber nochmal gegoogelt und zu meiner Verwunderung kennt Tante Google ihn nicht. Habe daraufhin meinen Vater gefragt, wo der Begriff herkommt, und er hat mir erklärt, ich hätte ihn erfunden. Offenbar habe ich als kleines Kind immer mit den Stofftieren Zoo gespielt und der Affe hat am Eingang die Besucher abgeholt und herumgeführt, deshalb nannte ich ihn "Affe Herein". Das blieb wohl innerfamiliär hängen.
Ernsthaft: Empfangschef ist, glaube ich, v.a. der Chef der Rezeption in einem Hotel, dem Bellboy und Nachtportier etc. unterstellt sind. Im Restaurant hätte ich Maître d' gesagt.
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Wieder eine Frage zu antiken/mittelalterlichen Fantasysettings: Wüsstet ihr, was eine 'Molle' ist? Und wenn ja, welche Größe stellt ihr euch vor, wenn von einer 'hölzernen Molle' gesprochen wird?
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So weit ich weiß, gibt es dafür keinen eigenen Begriff. Wenn nicht der Inhaber, Maître d’hôtel (Restaurantleiter) oder Chef de rang Gäste empfängt, könnte es einen Angestellten für diese Aufgabe geben, Empfangschef/in dürfte dann passen. Ob die Gäste direkt von dieser Person zum Tisch geführt werden oder ob das ein Commis erledigt, wird von Restaurant zu Restaurant unterschiedlich sein.
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Wie nennt man die Person, die einen am Restauranteingang abfängt und zum Tisch geleitet?
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