Glückskekse sind höchstwahrscheinlich keine chinesische Erfindung. Diese wurden in den 80ern nach Hongkong gebracht als "amerikanische Glückkekse". Vorher waren dort diese Kekse umbekannt. Und im Gegensatz zur chinesischen Geschichte findet man ähnliche Kekse nämlich in der japanischen Geschichte.
Was jedoch festgelegt werden kann, ist, dass Glückskekse zum ersten Mal in San Francisco oder Los Angeles auftauchten. Sowohl japanische als auch chinesische Personen behaupten, dass es ihre Erfindung sei. Wobei die Produktion der Glückkekse zuerst vermehrt auf der japanischen Seite lag. Das hat sich in der Zeit der Internierung japanischstämmiger Amerikaner*innen geändert. Über Zusammenhänge kann spekuliert werden.
Was jedoch festgelegt werden kann, ist, dass Glückskekse zum ersten Mal in San Francisco oder Los Angeles auftauchten. Sowohl japanische als auch chinesische Personen behaupten, dass es ihre Erfindung sei. Wobei die Produktion der Glückkekse zuerst vermehrt auf der japanischen Seite lag. Das hat sich in der Zeit der Internierung japanischstämmiger Amerikaner*innen geändert. Über Zusammenhänge kann spekuliert werden.
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